东谷系列  鲁滕系列

      

东谷品名

 产   品   说   明
超级特精粉 选用国内优质小麦，经配麦、配粉、营养强化而成,该粉质地细腻，加工精度高，面筋质质量好，耐发酵力强。适宜制作高档面点、水饺、拉面、包子等。
特精粉 选用国内优质小麦，经配麦、配粉加工而成，吸水率大，面筋质质量好，发酵耐力强。适宜制作馒头、包子、面条、水饺、刀削面、拉面等。
特一粉 选用国内优质小麦，经配麦、配粉加工而成，具有吸水率大，面筋质质量好，发酵耐力强。适宜制作馒头、包子、烤饼、面条、刀削面、拉面等。
精制粉 选用国内优质小麦，经配麦加工而成，具有吸水率大，面筋质含量高特点。适宜制作中低档馒头、包子、面条、油条、饼干等。
方便面粉 选用国内外优质小麦，经过配麦、配粉加工而成，吸水率大，吸油量低，该粉质地细腻，粉质优良，制成品表面光滑，透明，筋道。适宜制作高档方便面、拉面、刀削面、手擀面、面条等。
糕点粉 选用国内外优质小麦，经配麦、配粉加工而成，该粉质地细腻，加工精度高，面筋质含量低，制成品质地松软，组织细密，均匀，入口即化。最适宜于制作高档糕点，各种花式点心。 
高级面包粉 选用国内优质强筋小麦，搭配进口优质小麦，经配粉、营养强化而成，该粉具有蛋白质含量高，粉质优良，发酵耐力强特点。制作面包组织细密，松软且有咬劲，最适宜制作高档吐司，各种高档花式面包，高档水饺等。
精制面包粉 选用国内外优质强筋小麦，经配麦、配粉加工而成，出货率高，面筋质质量好，制成品入炉急涨特好，体积大，组织细密，适宜制作各种面包。
优质小麦粉 选用国内优质小麦加工而成，具有吸水率大，面筋质含量高等特点。适宜制作中低档面条、油条、面筋洗涤等。
雪花粉 选用国内优质强、中筋小麦，经配麦、配粉、营养强化而成，具有吸水率大，面筋质质量好，发酵耐力强的特点。适宜制作高档水饺、包子、馒头、面条、拉面、手擀面等。 
拉面粉 选用国内优质小麦，搭配部分进口小麦，经配粉、营养强化而成，具有吸水率大，蛋白质含量高等特点。最适宜制作高档拉面、刀削面、拉面、水饺，、面条等。
高级雪花粉 选用国内外优质小麦，经配麦、配粉、营养强化而成，具有吸水率大，蛋白质含量高，发酵耐力强的特点。制成品表面光洁透明，润滑，松软且有咬劲，最适宜做高档水饺、速冻水饺、高档点心、各种精制面点。
高筋粉 选用国内外优质强筋小麦，经配麦、配粉而成，具有吸水率高，面筋质含量高，发酵耐力强的特点。制作面包体积大，适宜制作汉堡包，中低档面包等。